О рыжей красавице, она же морковь, сразу вспоминается загадка из детства: Красна девица сидит в темнице, а коса на улице. Издавна считается, что частое употребление моркови улучшает зрение. Однако польза её неоспорима и при заболеваниях печени, почек, сердечно-сосудистой системы. Кроме того, морковный сок улучшает обмен веществ и укрепляет иммунную систему организма. Почва для моркови Морковь […]
Почему лук-севок вырастает мелким? Порой выкопанные головки лука по своему размеру почти не отличаются от посаженного весной севка. Какова причина такого явления, с чем это может быть связано? Рассмотрим несколько основных причин. Стрелкование лука-севка Если лук-севок в процессе роста выбрасывает стрелку для завязывания семян, то его луковица уже не сможет нарастить нужную массу и вырасти […]
Красавица тыква! Тыквы сорта Атлант обычно весят от 20 до 50 кг, а одна наша красавица в этом году вытянула почти на 80 кг! Тыквенным на нашем участке привольно — света и тепла много, места хватает. Землю мы перекопали для них еще с осени. Внесли под перекопку навоз, суперфосфат (200 г на 1 кв. м) и […]
Как же это вкусно, а главное, полезно, сорвать пучок свежей зелени и добавить ее в только что приготовленный ужин. Вот только огород, где можно эту зелень выращивать, есть не у всех. Зато у каждого есть подоконник, а у некоторых, возможно, старый ненужный стеллаж или тумбочка – все это отличные места для вашего маленького домашнего огородика. […]
В народе говорят: «Без борща обед — не обед, а без свёклы борща нет». Свёклу едят свежей, вареной, печёной и консервированной. Она делает блюда слаще и придаёт им красивый бордовый цвет. К тому же этот овощ полезен для здоровья. Поэтому его выращивают в каждом огороде. А чтобы получить красивые и вкусные плоды, за растениями нужно правильно […]
Огурец – диетический ценный плод, относящийся к семейству тыквенных. Культура способна произрастать в открытом и закрытом грунте. Главное условие для успешного роста – тепло и достаточная влажность. Среди огородных растений, огурец является любимцем садоводов, поскольку нетребователен к уходу, богат на урожайность, вкусен и полезен. Вырастить подобное зелёное чудо несложно при условии соблюдения некоторых правил. О […]
Артишок, как съедобное деликатесное растение, известен уже давно. Сначала эта культура использовалась не в пищу, а как лекарственная и декоративная. Уже позже узнали о вкусовых и полезных свойствах артишока, который богат на витамины и многие другие полезные вещества. Диетические свойства это растение имеет благодаря наличию инулина (не стоит путать с инсулином), который улучшает работу кишечника. […]
Изящный кустик сладкого перца, увешенный яркими сочными плодами, не только украсит подоконник, но и станет источником необходимого нам витамина С. Некоторые сорта созданы специально для квартирного выращивания, нужно лишь немного заботы и желания. Для посадки в домашних условиях предназначены компактные и низкорослые сорта. Рост у взрослого растения комнатных культур не превышает полуметра. Как правило, они […]
Уникальный овощ, король закусок и ценный диетический продукт – далеко не все лестные характеристики баклажана. Этот гость из Индии давно покорил нас многогранностью и изысканным вкусом. Трепетный и нежный в уходе, с вашим уверенным участием он сможет преодолеть все природные катаклизмы. Подготовка семян На данном этапе задача №1 для вас – приобрести качественные семена. От […]
С приходом весны наступает горячая пора выращивания рассады овощных культур. Кто растит немного на подоконниках — для себя, кто в теплицах выращивает — в значительных масштабах. Не только начинающим огородникам будет полезна и познавательна данная статья. Для посева применяют покупные семена или заготавливают свои. В специализированных магазинах можно купить семена, покрытые разноцветной оболочкой – дражированные, т. е. […]